Kumpulan Penerbit / Supplier Buku Indonesia
  • Membuat Filet Ikan Patin Membuat Filet Ikan Patin Roll over image to zoom in

Membuat Filet Ikan Patin

Kode Produk : DI458
ISBN : 978-979-002-574-5
Penulis : Th. Dwi Suryaningrum, Suryanti, Ijah Muljanah
Penerbit : Penebar Swadaya
Tahun Terbit : 2014
Supplier :
X
Anda bisa klik link Supplier untuk melihat koleksi lengkap produknya
Penebar Swadaya Supplier Dikirim dari Kota Jakarta Utara - DKI Jakarta
Kategori : Perikanan
Cover : Soft Cover
Jumlah Halaman : 48 BW + 32 FC
Bahasa : Indonesia
Berat Produk : 200 gr
Stok Produk : Gudang Duta Ilmu Proses Pengiriman Stock di Gudang Supplier

Rp 25.000

Rp 22.500

Transaksi Lewat Tokopedia
Transaksi Lewat Bukalapak

Anda bisa juga menggunakan fasilitas Live Chat dan Email untuk menghubungi kami
Email

Salah satu jenis ikan yang dijadikan unggulan Kementerian Kelautan dan Perikanan untuk ketahanan pangan dan peningkatan produksi adalah ikan patin. Sampai saat ini, distribusi ikan patin masih terbatas pada pasar domestik. Salah satu kendalanya yakni belum adanya industri pengolahan di sentra-sentra produksi ikan patin. Industri yang cukup potensial untuk dikembangkan di sentra budi daya patin adalah pengolahan filet. Filet ikan patin dapat memenuhi kebutuhan pasar domestik & merupakan komoditas ekspor yang potensial. Selain itu, filet dapat digunakan sebagai bahan untuk aneka produk siap saji seperti bakso, nugget, otak-otak, kaki naga, dan sosis.

Review Membuat Filet Ikan Patin


Produk Terkait dengan Membuat Filet Ikan Patin